富硒酵母

说明
富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而消除了化学硒（如亚硒酸钠）对人体的毒副反应和肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
硒是一种人体必需的微量元素。人体本身不能生成硒，必须通过食物来获得。硒在食品中的浓度较低，但是对于人体健康，它却扮演着极其重要的角色。除了作为优良的抗氧化剂（通过谷胱甘肽过氧化物酶，来对抗脂质过氧化和自由基）的重要成分，人体免疫系统发挥其机能也需要硒的参与。

应用
可作为补硒保健食品和药品的原料，如延缓衰老、抗肿瘤等产品。
可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。
其他需要强化硒营养素的产品，如化妆品等。

产品推荐
西宝提供的富硒酵母产品，是将优选的酿酒酵母，在严格控制的专属工艺流程中，加入亚硒酸钠培养，从而得到富含有机硒的酵母，可提取的硒约有84%是以硒代蛋氨酸的形式存在的。

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