瓜尔胶

来源：seebio.cn作者：西宝生物人气：-发表时间：2013-01-08 11:30:00【大中小】

瓜尔胶

瓜尔胶是提取于豆科植物瓜尔豆的一种高纯化天然多糖,经干燥粉碎后而成乳白色可自由流动粉末。瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，是已知的最有效和水溶性最好的天然聚合物。瓜尔胶分食品级和工业级，广泛应用于食品、药品、石油、日化、造纸、纺织、印染等行业。

瓜尔胶食品领域用途：

瓜尔胶工业领域用途：

上海西宝提供高质量的国产及南亚等国进口瓜尔胶产品，根据客户需求提供不同粘度的食品级和工业级瓜尔胶。欢迎广大用户洽谈采购！

1、产品信息

2、食品级技术规格

Specification 规格	100 Mesh （100目）	200 Mesh （200目）
Viscocity By Brooke field Viscometer at 25oC, 20 rpm Spindle No-4 Solution - 1% 布鲁克黏度	3000/3500 Cps Min 4500/5000 Cps Max	3000/3500 Cps Min 6000/7000 Cps Max
Moisture 湿度	12 % Max	12 % Max
Passing 细度	98 - 99 % Min	90 - 99 % Min
Proteins (N x 6.25 )蛋白质含量	5.0 % Max	5.0 % Max
Fat脂肪含量	0.3 % Max	0.3 % Max
A.I.R.	3.0 % Max	3.0 % Max
Ash 灰度	1.0 % Max	1.0 % Max
pH 酸碱值	5.5 - 7.0	5.5 - 7.0
Carbohydrates( by difference) 碳水化合物	80 % Min	80 % Min

3、工业级技术规格

Specification 规格	100 Mesh 100目	200 Mesh 200目	300 Mesh 300目
Viscocity By Brooke field Viscometer at 25oC, 20 rpm Spindle No-4 Solution - 1% 布鲁克黏度	2500/3500 Cps Min. 4500/5000 Cps Max.	2500/3500 Cps Min. 8000/9000 Cps Max.	2500/3500 Cps Min. 4500/5000 Cps Max.
Moisture 湿度	12 % Max.	12 % Max.	12 % Max.
Passing 细度	98 - 99 % Min	90 - 99 % Min	98 - 99 % Min
Proteins (N x 6.25) 蛋白质	5.0 % Max	5.0 % Max	5.0 % Max
Fat 脂肪	0.3 % Max	0.3 % Max	0.3 % Max
A.I.R.	3.0 % Max	3.0 % Max	3.0 % Max
Ash 灰度	1.0 % Max	1.0 % Max	1.0 % Max
pH 酸碱度	5.5 - 7.0	5.5 - 7.0	5.5 - 7.0
Carbohydrates(by difference ) 碳水化合物	80 % Min	80 % Min	80 % Min