Cell Metabol：鉴别出能保护机体细胞免于毒性脂肪侵害的关键酶类

来源：作者：人气：-发表时间：2017-08-03 09:12:00【大中小】

近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自哈佛大学公共卫生学院和霍华德休斯敦医学院的研究人员通过研究阐明了一种关键的脂肪生成酶如何保护机体细胞免于毒性脂肪的损伤。相关研究或能帮助研究人员全面理解肥胖相关代谢疾病的发病机制，比如2型糖尿病、脂肪肝和心力衰竭等，同时还能够帮助研究人员开发治疗多种疾病的新型疗法。

鉴别出能保护机体细胞免于毒性脂肪侵害的关键酶类
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研究者Robert Farese教授表示，对于这项研究我们表示非常激动，文章中我们揭示了脂肪的合成如何保护细胞免于功能障碍和疾病发生；研究人员首先阐明了在细胞脂解作用过程中甘油三酯的变化，在脂解过程中，甘油三酯往往会破碎成为脂肪酸，同时将能量输送到机体其它组织中去；很多年以来，科学家们一直想知道为何某些甘油三酯破碎成为脂肪酸后，仍然会以甘油三酯的形式再回到细胞中，这个过程称之为“再酯化”过程。

通过在小鼠和人类细胞中检测细胞的过程，研究者发现了其中的奥秘，即酯化作用能够帮助保护细胞中名为内质网的关键细胞器，而内质网则能够帮助制造诸如蛋白质和脂质等细胞产物，而脂肪酸（并不仅仅是甘油三酯）会损伤内质网的功能；同时研究者还发现，一种名为DGAT1（二酰基甘油酰基转移酶）的关键酶类对于酯化作用发生非常重要，其在细胞中扮演着“警察”的角色来确保毒性脂肪酸从内质网中被移除。

最后研究者Tobias Walther教授说道，为了更好地理解机体肥胖发生期间细胞被脂肪“压倒”后所发生的事情，首先我们要去理解细胞中的系统如何应对脂质的波动，当然，本文研究我我们提供了新的思路，后期我们将通过更为深入的研究来深入阐明如何抑制肥胖给机体带来的负面影响。

文章来源

Chandramohan Chitraju, Niklas Mejhert, Joel T. Haas, et al. Triglyceride Synthesis by DGAT1 Protects Adipocytes from Lipid-Induced ER Stress during Lipolysis. Cell Metabolism (2017). DOI: 10.1016/j.cmet.2017.07.012