最新研究：宝宝少吃盐就等于补钙

来源：生物谷作者：人气：-发表时间：2015-09-07 10:49:00【大中小】

研究发现，儿童血中钠浓度越高，个子越矮。因为儿童对钠吸收率比成人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积程度不同，对神经系统和肾脏等产生不同影响。同时，钠的浓度的上升会影响钙的新陈代谢，使身体发育迟缓，个子矮小。

英国研究发现，盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙。儿保专家强调，所有矮小儿童每隔半年都要到正规医院去化验微量元素，若发现血钠值高于同龄儿童正常值以上，应注意饮食清淡、多喝开水、及早防治疾病如营养不良等。

儿童血中钠浓度越高，个子越矮；盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。

然而事实，中国是一个高盐饮食国家，用盐量居世界之首。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，其中包括通过各种途径（酱油、咸菜、味精等调味品）摄入盐的量。

除了会影响孩子的钙吸收，高盐还有很多危害：

1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康，还会加重心脏负担，引起水肿、高血压等。

2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。

（1）过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少，从而使细菌和病毒存在于上呼吸道；

（2）高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌，使病菌乘机“兴风作浪”，引起上呼吸道感染；

（3）高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。

根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。

因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯，又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。


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