- 胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶,可于赖氨酸及精氨酸C末端剪切肽键。胰蛋白酶广泛用于各种生物技术过程中。如:蛋白质酶解生产多肽;各种组织的细胞分离;蛋白质的酶解、测序;重组胰岛素生产等等。重组猪胰蛋白酶是由重组大肠杆菌表达生产,氨基酸序列与猪胰腺来源的阳离子型胰蛋白酶一致。酶切特异性相同。[查看]
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