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膳食纤维菊粉通过调控肠道菌群代谢果糖改善<font color='red'>肝脏脂肪变性</font>和胰岛素抵抗的机制研究
为揭示菊粉缓解果糖毒性的深层机制,Sunhee Jung等研究人员在《Nature Metabolism》发表的研究采用了多组学整合分析策略。通过建立HFCS诱导的瘦型MASLD小鼠模型,结合稳定同位素示踪技术(13C-fructose和2H2O)动态监测果糖代谢流向,采用宏基因组学解析菌群结构变化,并运用转录组学和代谢组学系统评估肝脏代谢重编程。特别设计了延迟干预实验组(CIF),验证菊粉对已形成脂肪肝的逆转效果。[查看]
http://www.cxbio.com/Article/20250916_industrialnews_1.html
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