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- 我们中间的部分人群会在摄入海鲜菜肴之后出现嘴唇或眼睑肿胀，脸部或身体出现瘙痒和皮疹的情况，甚至在吃虾，龙虾，螃蟹，蛤蜊，贻贝，牡蛎等食物几分钟后出现呼吸困难。这说明这些不幸的人们可能会对贝类过敏。过敏反应是由免疫球蛋白E（IgE）介导的一种超免疫应答机制，其中IgE是由B细胞产生的抗体。[查看]
- http://www.cxbio.com/Article/gyblswgmnxyzdd_1.html
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