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- 纳豆激酶（Nattokinase）是从发酵所用到的纳豆菌（Bacillus subtilis var natto）中纯化得到的高品质纤维溶解蛋白酶。本品为氨基酸序列确定的高纯度激酶，分子量约为 31 kDa（SDS-PAGE），等电位为 8.5~8.9 。可作为溶栓剂，口服安全，且在热、酸碱条件下较为稳定。[查看]
- http://www.cxbio.com/Article/Nattokinase_1.html
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