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膳食纤维测定试剂盒 - 操作更加简单,测量精度更高

来源:Seebio.cn作者:西宝生物人气:-发表时间:2012-02-09 11:48:00【
本膳食纤维测定试剂盒为基于简化Prosky法的酶试剂盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整,可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法试剂盒相比,本产品操作更加简单,同时测量精度也更高。
特点:
● 操作简单。 
● 进行酶处理时不需要调整pH。
● 测量精度高。
● 酶处理时间缩短。
试剂盒组成:
耐高温α-淀粉酶溶液   20ml
蛋白酶溶液 20 mL
淀粉葡萄糖苷酶溶液 20 mL
硅藻土1 100g
操作方法:
1. 将试验材料溶解于MES/Tris缓冲液中
2. 热稳定α-淀粉酶处理 (pH6.3 在95℃放置30分钟)
3. 蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶处理 (pH6.3 在60℃放置30分钟)
4. 加入4倍95%乙醇(约200ml)
5. 放置1小时,过滤
6. 乙醇、丙酮清洗
7. 干燥(一夜)
8. 蛋白质定量(凯氏法)及灰份定量
9. 膳食总纤维含量测定 
优势:
1. 无需再次调整pH浓度,酶处理时间缩短。
2. 乙醇使用量减少。
产品编号 品名 规格 容量
291-59701 Dietary Fiber Assay Kit 食品分析用 100tests
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此文关键字:膳食纤维测定试剂盒