麦芽六糖 (Maltohexaose) [34620-77-4]

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麦芽六糖

货号：GLU316
包装：100mg, 1g

英文名：Maltohexaose
分子式：C36H62O31
分子量：990.85
品牌：Elicityl
CAS：34620-77-4

麦芽六糖 (Maltohexaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成，聚合度为6。CASN：34620-77-4，货号：GLU316

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产品详情质检信息

麦芽六糖 (Maltohexaose) 介绍

英文名：Maltohexaose
品牌：Elicityl
碳水化合物族谱：麦芽聚糖
类型：寡糖
分子式：C₃₆H₆₂O₃₁
分子量：990.85
结构说明：麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类，是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。麦芽六糖 (Maltohexaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成，聚合度为6。CASN：34620-77-4，货号：GLU316
应用：食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂