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- 本研究聚焦膳食氧化植物甾醇对胆固醇代谢的影响，针对豆甾醇氧化后功能变化不明的科学问题，通过动物实验系统比较了豆甾醇及其氧化产物对小鼠胆固醇吸收、合成与分解的关键调控作用。[查看]
- http://www.cxbio.com/Article/20251017_industrialnews_1.html
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