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- DL-苹果酸 ，英文名 DL-Malic Acid ，CAS号：617-48-1，货号：151950。DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。DL-苹果酸的手性拆分是通过配体交换毛细管电泳法完成测定。[查看]
- http://www.cxbio.com/Products/DLPGS.html
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- DL-Malic acid CAS#:[6915-15-7] 品牌：Dr；订货号：C14730500 类别： 5009系列食品[查看]
- http://www.cxbio.com/Products/DLPGS_6545.html
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- L-苹果酸，作为一种自然酸味剂，具备多重优势。首先，它能够赋予食物所需的酸味，从而提升风味品质。此外，L-苹果酸还兼具天然的防腐能力，能有效抑制细菌和霉菌的繁殖，从而延长食品的保质期。同时，其作为一种自然保湿剂，有助于维持食物的水分含量，使食物更加柔软且具有弹性。此外，L-苹果酸还表现出优异的抗氧化特性，有助于保护食物不受氧化损伤，维持食物的新鲜度和营养价值。[查看]
- http://www.cxbio.com/Article/gnsppfzwhytjlpgs_1.html
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- 为分析者提供明确的版本或者手工操作试剂盒的说明书。这种选择可用于检测乙酸、氨、L-抗坏血酸、D-果糖和D-葡萄糖、甘油、L-乳酸、L-苹果酸以及初级氨基酸态氮。使用手工或自动分析版本需要一个分光光度计或自动化设备，这样小酒厂的分析员就不必再做这些分析。[查看]
- http://www.cxbio.com/Article/1013_1.html
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